The UN Food Systems Summit this July 标志着食品公司及其在自然积极议程中的角色的转折点. 粮食生产造成了全球三分之一的排放，农业直接造成了86%的濒危物种的风险, there is no doubt about the need to transform how food is produced. 食品公司越来越意识到他们在减缓气候变化方面需要发挥的关键作用, redress the destruction of nature, fight the growing global obesity epidemic and eliminate hunger, which remains a daily challenge for 700 million people.
And for food companies, 引领这种转变还有另外一个紧迫的原因:供应安全. Everything we deliver comes from nature. 随着我们开始展现我们的正规博彩十大网站排名承诺，比如实现净零排放, 我们开始明白，我们与自然接触的一些线性方式会产生很大的影响, 不仅影响气候，而且影响我们所有粮食商品的生产和供应所依赖的土壤的健康.
我们也意识到，我们共同的全球净零排放目标与实际情况之间存在脱节. 为了缩小这一差距，我们需要缩短价值链，并专注于采购的本地化. 我们需要更好地了解气候变化对原料产地的预期影响, adopt appropriate strategies, 包括使我们的采购区域多样化，以增加我们的供应弹性, 落实减缓和适应气候变化的具体行动，保护生物多样性. This is no small task.
随着公司转向可再生农业和购买含有碳去除物的原料, 越来越多的人要求从总部到农场和种植者有一条直接的视线. 这是对食品行业规范的一种改变，需要与实地人员建立更密切的联系.
Due to our heritage as a company, at Kraft Heinz, 我们很幸运，能够向那些一直以这种方式运营的公司学习. When Henry Heinz founded his company in the 19th Century, he began a research farm program in Ohio, an approach that is still thriving today. It produces 40% of the seeds used to grow processing tomatoes globally. Because of this, 我们可以追踪任何一瓶亨氏番茄酱里的番茄，找到它们的原产地. 我们面临的挑战是扩大这条清晰的视线——以及它给我们带来的质量的确定性, 生产的完整性和我们实践的影响-跨越我们所有的产品线和多个地区. We don’t have to own the farm, 但是，了解我们的供应商对于了解机会在哪里至关重要.
粮食部门必须产生比气候变化和生物多样性更积极的影响. Seventy percent of all packaging originates in the food sector; one in four workers globally work in food-related jobs; two-thirds of child labor is estimated to occur in this sector; and the global health of consumers is at risk. 将负责任的选择和可持续性纳入我们的决策，将为无数可能性打开大门，对这些领域和更多领域产生积极影响.
This, however, is complex. 我在领导企业内的供应链和商业团队方面的背景使我能够将ESG与业务优先事项和流程联系起来. 我发现有四种方法有助于影响企业决策，使其优先考虑ESG因素:
- Engage senior leadership许多人发现开始将正规博彩十大网站排名融入他们的业务之旅是令人生畏的——准备好分享你的知识，并带来领导力，以及一个强有力的商业案例，说明这种变化如何推动品牌价值.
- Start with what matters most: start with the issues that are most material to your business, 这将对大多数人产生影响，并使团队成为变革的一部分. Passion plus purpose will deliver progress.
- Use the data you already have, don’t wait for perfect: 在查看您的碳足迹(包括使用辅助数据)时尤其如此. 从你已经可以衡量的一小部分重要的事情开始，关注你如何看到事情是否朝着正确的方向发展, you can build up your data collection for more detailed measurement over time.
- 从“成本”转向“投资回报率”:我发现这对于建立一个业务案例至关重要，因为要投入资源来帮助解决ESG因素，以关注投资回报率——这将为业务产生什么价值? 我们的ESG框架指导我们的决策，并允许在资本支出决策中捕捉这一价值.
My most critical advice is to not ‘go it alone.推动进步的关键是建立强大的内部和外部“关键朋友”社区.“我发现在可持续性问题上有很多积极和合作. Building strong networks through participation in coalitions, 贸易协会和投资者的关系，并承认这项工作是一场马拉松, not a sprint, will position you to grasp the opportunity, identify better solutions and drive change.
